BARISTA MIND - IL PORTALE DELL'APPRENDIMENTO SUL MONDO DEL CAFFÈ

Ciao, sono Riccardo Bertato e faccio parte del gruppo di barista trainer "Laboratorio dell'Espresso" dell'azienda Filicori Zecchini.

Su questo sito voglio parlarti delle passioni che questo lavoro mi ha portato a sviluppare negli anni:

novità sul caffè

Bar Managment

Avere delle Skills da bar Manager è fondamentale per poter gestire al meglio le problematiche riguardanti il tuo locale e i tuoi collaboratori.
Il buon imprenditore non è quello che non si assume i rischi ma è colui che sa minimizzarli.

Le tecniche di latte permettono ai baristi di realizzare fantastici decori sui cappuccini e sui caffè macchiati. La latte art permette ai baristi che la utilizzano di divertirsi e di dare un valore aggiunto ai loro locali rispetto alla concorrenza.

Latte Art

Training individuale

Ogni persona ha modalità di apprendimento differenti che se non vengono prese in considerazione causano la perdita di tempo ed energie inutilmente.

Il percorso di formazione proposto da SCA è attualmente il più completo e permette l’approfondimento dell’argomento caffè a 360°

Certificazioni SCA

Web marketing

Creazione di un sito web, progettazione di ecommerce, gestione dei social, confronto dati di Analytics: queste sono solo alcune delle attività che oggi vanno sapute gestire per incrementare i fatturati di un’attività.

Milan Coffee Festival

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